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含有名貴可可及可食用黃金，是真正的黃金冰淇淋 資料圖片

　　如果有一種金屬元素對(duì)人類的誘惑與折磨能延續(xù)幾千年，挑起戰(zhàn)爭(zhēng)與征服，催生帝國(guó)與貨幣，夷平高山與森林，那它一定是化學(xué)符號(hào)為Au的金。Au的名稱來(lái)自羅馬神話中的“黎明女神”歐若拉(Aurora)。如同這個(gè)贊美意味濃厚的名稱，黃金在人類文明史上一直是受到狂熱吹捧的稀有金屬，一直被視為華貴的象征。關(guān)于黃金的故事，你知道多少？
　　古代印加人把黃金視為“太陽(yáng)的汗珠”；古埃及的法老堅(jiān)持要埋葬在黃金這種“神之肉”里；《圣經(jīng)·馬太福音》提及的東方三博士帶來(lái)的禮物之一就是黃金，而《圣經(jīng)·啟示錄》形容圣城耶路撒冷的街道由純金制作……黃金在各個(gè)時(shí)代都被賦予了神話般的力量，它在誘惑著人們，更在折磨著人們。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家彼得·伯恩斯坦在《黃金的魔力》一書中說(shuō)：“從來(lái)沒(méi)有人搞得清楚，是我們擁有黃金，還是黃金擁有我們。”

世界人均黃金12克
　　當(dāng)?shù)V石含有天然金時(shí)，金會(huì)以粒狀或微觀粒子狀態(tài)藏在巖石中，通常會(huì)與石英或硫化物的礦脈同時(shí)出現(xiàn)。這稱為脈狀礦床金或巖脈金。天然金也會(huì)以葉片、粒狀或金塊的形式出現(xiàn)，它們由巖石中侵蝕出來(lái)，最后形成沖積礦床的沙礫，稱為砂礦或沖積金。沖積金比脈狀礦床的表面含有更豐富的金，因?yàn)樵趲r石中的金與鄰近礦物氧化后，再流入河流，借助流水作用形成金塊。天然金通常含有8%～10%的銀，銀含量超過(guò)20%的稱為銀金。銀含量越高，顏色就越白，重量也越輕。金的密度相當(dāng)高，1立方米的金重量為19300公斤，而1立方米的鉛重量為11340公斤。
　　根據(jù)世界黃金協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，人類歷史上4000年開采的黃金總量約為16.1萬(wàn)噸，勉強(qiáng)填滿兩個(gè)符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的游泳池(50×21×1.8米)，其中半數(shù)以上是在過(guò)去50年中挖出來(lái)的?，F(xiàn)在全世界可供交易的黃金大概有7萬(wàn)噸(實(shí)際流通量約為2.5萬(wàn)噸)，如果用全世界60億人來(lái)衡量，人均只有12克，黃金的稀缺性顯而易見。而且開采黃金變得越來(lái)越困難，目前無(wú)論是南非160公里長(zhǎng)的金脈，還是美國(guó)加利福尼亞州櫻桃般大小的金塊，都幾乎被挖光了，剩下的黃金都是埋在偏遠(yuǎn)角落里的殘跡。

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