“鋁箔餐盒”能否真正推廣起來？
2011年01月10日 9:7 10291次瀏覽 來源： 綜合媒體 分類： 鋁資訊
世博會帶給我們的，不僅僅是當今世界上最新的科技成果，同時也讓人們充分理解、并真正走近綠色環(huán)保理念。這其中，“鋁箔餐盒”就是一個好的嘗試。
顧名思義，“鋁箔餐盒”就是鋁質(zhì)的一次性餐盒，它是一種新型的餐飲配送容器，相比其他材質(zhì)的餐盒，其具有材質(zhì)輕、高阻隔性、抗紫外線、防潮防腐以及保質(zhì)期長等特性，也因為鋁可以較好地保持食物的保鮮度和水分，更符合現(xiàn)代人的環(huán)保健康理念。
目前，鋁箔餐盒多用于航空食品、蛋糕食品的零售以及超市烤雞等成品食物的包裝。其實，早在上海APEC會議期間，鋁箔餐盒就已成為各國首腦們首選的用餐器皿，在2008年北京奧運會期間，鋁箔餐盒更是在運動員及服務人員間“風靡”了一把。而去年上海世博會上，鋁箔餐盒首次在國內(nèi)得到大規(guī)模的應用。據(jù)了解，世博會期間，僅在世博員工中央廚房，每天的供應量就在6000份左右，最高時多達近萬份。
盡管“鋁箔餐盒”在世博會得到了較好的應用，但如何讓“鋁箔餐盒”不止步于世博園，真正融入普通百姓的日常生活，我們還有一段路要走。
責任編輯：TT
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